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焼肉×野菜ドレッシング
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焼肉×野菜ドレッシング-レシピのメイン写真

焼肉×野菜ドレッシング

KENIKONG
KENIKONG @kenikong

大根を使った自家製塩だれをかけました。家にある調味料で和えるだけ簡単です。長ネギや玉ねぎを加えても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
焼肉好きの友達に出したら気に入ってくれました。
野菜ドレッシングは、以前アップしてます。参考にしてください。レシピID:18408665

大根を使った自家製塩だれをかけました。家にある調味料で和えるだけ簡単です。長ネギや玉ねぎを加えても美味しいですよ。

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大根を使った自家製塩だれをかけました。家にある調味料で和えるだけ簡単です。長ネギや玉ねぎを加えても美味しいですよ。

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大根を使った自家製塩だれをかけました。家にある調味料で和えるだけ簡単です。長ネギや玉ねぎを加えても美味しいですよ。

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材料

3人分くらい
  1. 豚ロースブロック 300gくらい
  2. 大根 70gくらい
  3. ごま油 大さじ1くらい
  4. 塩orクレイジーソルト 少々
  5. コショウ 少々
  6. だし醤油or醤油orめんつゆ 小さじ1くらい
  7. ガーリックパウダー お好みで少々
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作り方

  1. 1

    大根は細かく切り、ボールやタッパーに入れて、ごま油・塩・コショウ・醤油で味付けする。

  2. 2

    豚肉は適当な厚さに切る。
    ※牛や鶏などでも美味しいですよ。

  3. 3

    油をひいて熱したフライパンで肉を焼き、器に盛ったら①をかける。

  4. 4

    豆腐にのせても美味しいです。

    • 焼肉×野菜ドレッシング作り方4写真

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調節してください。大人の濃い味がお好きな方なら、塩多めだと美味しいですよ。
油っこい肉でもさっぱり食べれていいですよね。

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KENIKONG
KENIKONG @kenikong
2013/09/25 12:10に公開
女の子2人のママです。友達に作り方を教えてほしいとよく言われるので、はじめました。手抜き料理ばかりで、分量は適当です。薄味なので、濃い味付けがお好きな方は調味料の分量を増やしてください。毎日、野菜とキノコたくさんのご飯作ってます。お試しください。
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