家にあるお豆腐パック１つ。大き目のサイコロ状に切ってから、一度沸騰させます。

ブロッコリーも同じく湯がきます。

肉団子を水300cc鶏がらスープ・お醤油で火を通してから、お豆腐を入れます。

最後に、ブロッコリーを加えて完成です＾＾

今回使った肉団子。結構こういう食材をストックしています。