カスタードとジャムのパイ

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tennisclub @cook_40209325

材料少ない!簡単!おいしい!大量生産可能!!!
※2017/8/18 写真付けたり説明を変えました。

このレシピの生い立ち
バレンタインでチョコが苦手な人もいたのでこれを作りました!

カスタードとジャムのパイ

材料少ない!簡単!おいしい!大量生産可能!!!
※2017/8/18 写真付けたり説明を変えました。

このレシピの生い立ち
バレンタインでチョコが苦手な人もいたのでこれを作りました!

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材料

12×2個分
  1. パイシート 4枚
  2. カスタード 約200g
  3. お好みのジャム 適量
  4. 卵黄 卵1個分

作り方

  1. 1

    解凍したパイシートをのばして3×4に切る。
    オーブンを200℃に予熱しておく。

  2. 2

    パイシート(4枚中2枚)を型抜きなどで穴を開ける。

  3. 3

    穴がない方に穴をあけたやつを重ねる。穴がある方にもない方にも表面に卵黄を塗る。
    穴がない方→接着のため
    穴がある方→つや

  4. 4

    予熱したオーブンにパイシートを入れて、200℃で20分〜25分程焼く。20分過ぎたあたりから焦げないように見ておく。

  5. 5

    焼いている間にカスタードを作る。

  6. 6

    パイが焼けると重ねた下のパイも膨らむのでスプーンなどでつぶす。

  7. 7

    焼けたパイを少し冷ます。冷めたらカスタードを入れる。その上に好きなジャムを乗せたら完成!

コツ・ポイント

切り抜いた時に余ったパイシートをハートなどの形にして焼いて上に乗せてもかわいいと思います!
パイシートを切るとき3×4だけじゃなく、お好きな形に切ってもいいと思います!!!

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