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和菓子大好き バナナ大福
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和菓子大好き バナナ大福-レシピのメイン写真

和菓子大好き バナナ大福

なつぼうママ
なつぼうママ @cook_40067218

大好きなバナナを大好きな大福に入れました。いちご大福に負けないくらいのおいしさです。
このレシピの生い立ち
みんなが大好きないちご大福は、いちごの季節だけなので、いつでも楽しめるバナナを使ってみました。

大好きなバナナを大好きな大福に入れました。いちご大福に負けないくらいのおいしさです。
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なつぼうママ
なつぼうママ @cook_40067218

大好きなバナナを大好きな大福に入れました。いちご大福に負けないくらいのおいしさです。
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みんなが大好きないちご大福は、いちごの季節だけなので、いつでも楽しめるバナナを使ってみました。

大好きなバナナを大好きな大福に入れました。いちご大福に負けないくらいのおいしさです。
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材料

10個分
  • 団子の粉 100g
  • 砂糖 50g
  • 水 150cc
  • バナナ 1本
  • あんこ 150g
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    バナナを10個に切り分ける。あんこは、10等分(1個15g)に分け、バナナを包んでおく。

  2. 2

    耐熱ボウルに団子の粉、砂糖、水を入れ、泡立器でよく混ぜる。

  3. 3

    ラップをしてレンジで加熱する。木べらで餅状になるまで混ぜ合わせ、片栗粉を敷いたバッドトに移し、10等分する。

  4. 4

    生地を丸く平らに伸ばしたら、1のあんを包んで、出来上がり。

コツ・ポイント

丸める時、片栗粉を上手に使ったら手につかず、きれいに丸くできます。

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なつぼうママ
なつぼうママ @cook_40067218
2012/06/03 14:08に公開
超幸せクリエイターのなっちゃんです。"食"を通して真の健康&美容を手に入れ、自分らしくイキイキ生活する…そしてたくさんの笑顔を作りたい!5人の息子たちと主人との生活を活かしていきます!
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