ぱりっぱり スイートポテトチップス
まちゃこです。 @cook_40077560
超簡単♪うすーくスライスして、パリッパリのさつまいもチップスをどうぞ。さつまいも嫌いも食べられるおいしさです！
このレシピの生い立ち
たくさんあるさつまいもの消費と、さつまいも嫌いのだんな君も食べられるレシピなので、記念に残しておこうかな（笑）と思いました。
ぱりっぱり スイートポテトチップス
超簡単♪うすーくスライスして、パリッパリのさつまいもチップスをどうぞ。さつまいも嫌いも食べられるおいしさです！
このレシピの生い立ち
たくさんあるさつまいもの消費と、さつまいも嫌いのだんな君も食べられるレシピなので、記念に残しておこうかな（笑）と思いました。
作り方
- 1
さつまいもを洗って、スライサーでスライスする。
-
- 2
＊①はそのままでも、水にさらしても良いですが水にさらしたら水分は良くふき取ってください。
- 3
フライパンに半分ぐらい油をそそぎ、スライスしたさつまいもを揚げます。
-
- 4
時々かき混ぜながら揚げてください。あまり焦げすぎないうちに揚げましょう。油を切っているときに、ぱりぱりになってきます。
- 5
良く油を切ったチップスにお塩を振りかけて出来上がり。たくさん作ったら、ジップロックで保存すればＯＫです。
コツ・ポイント
油は良く切りましょう。
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