卵不使用のカラッと揚がる天ぷら粉を作りました。人気検索1位感謝です。このレシピの生い立ちカラッと揚がるてんぷら粉でオクラを揚げました。
オクラを水洗い。ヘタを落とし角をピーラーで削る。
オクラが爆発しないように切れ目を入れる。
ボウルでＡをよく混ぜる。
オクラを③につけ、170度の油で3分揚げる。
マヨネーズでカラッと揚がります。
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