バナナ(かぼちゃorさつまいも)焼プリン
ぶんぶんパパ @cook_40075057
牛乳嫌いでも、大丈夫♬
ミキサーでも、ブレンダーでも
簡単アッサリ、バナナの代わりに
カボチャ、さつまいもでもOK
このレシピの生い立ち
牛乳嫌いの娘が、入院中に溜め込んだ
牛乳を使って、快気祝いがてら
家に有ったバナナも入れて焼プリンの
アレンジレシピを考えて見ました
バナナの代わりに、蒸かしたカボチャ、さつまいもでも、アレンジOKです
バナナ(かぼちゃorさつまいも)焼プリン
牛乳嫌いでも、大丈夫♬
ミキサーでも、ブレンダーでも
簡単アッサリ、バナナの代わりに
カボチャ、さつまいもでもOK
このレシピの生い立ち
牛乳嫌いの娘が、入院中に溜め込んだ
牛乳を使って、快気祝いがてら
家に有ったバナナも入れて焼プリンの
アレンジレシピを考えて見ました
バナナの代わりに、蒸かしたカボチャ、さつまいもでも、アレンジOKです
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度で予熱して置く
砂糖と小麦粉をボールに入れ
牛乳を徐々に加え泡立てで練る様に
混ぜる -
- 2
ダマが無い事を確認し
牛乳半分を加え、手でちぎった
バナナを加えブレンダー又は
ミキサーで撹拌する -
- 3
バナナのツブツブが無くなったら
残りの材料を全て加え一旦
泡が消えるのを待ちココット型に
流し込む -
- 4
③を鉄パンに乗せ、泡が気になる様なら
指で潰すか？スプーンでアクを取るように
すくい取る
焼き上がりが綺麗に成ります -
- 5
180度で予熱したオーブンの
中段で30分焼、焼き目を付ける為
上段に移し、10分焼き
竹串を刺して液が付かなければOK -
- 6
焼けたバナナの良い香りがして来たら
出来上がりのサインです
後は、粗熱が取れたら冷蔵庫で
良く冷やして皿に取分召し上がれ -
コツ・ポイント
焼く時に中段から、上段に移すのと
出来るだけ、大きな泡を取り除けば
出来上がりが綺麗に成ります
材料は、ミキサーで一気に撹拌しても
大丈夫なので、簡単です
液を裏ごしすると口触りが良く成ります
お好みでフルーツソースを添えて
つくれぽ
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