野菜・豚肉は食べやすい大きさに切る。シーフードミックスはあらかじめ解凍しておく。

中華鍋（フライパン）に油をひいて熱し、豚肉とシーフードミックスを先に炒める。

ざっと油が回ったら、野菜もいれて炒め合わせる。

全体に火が通ったら、水と的矢牡蠣のうま醤油を入れて混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を入れてさらに混ぜ合わせる。

全体的にとろみがついたら、ごま油を回しかけて出来上がり。