油揚げとコンニャクのピリ辛炒め
おとうふタイシ @cook_40139432
簡単でビール、ごはんにも最高で、何よりヘルシーなカッツリ料理！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（大阪府M様）
油揚げとコンニャクのピリ辛炒め
簡単でビール、ごはんにも最高で、何よりヘルシーなカッツリ料理！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（大阪府M様）
アプリでひらく作り方
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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。 -
- 2
コンニャクはスプーンで一口大に小さくして、ボールなどに移して一つまみ位の塩もみしておく。使う前に塩を流してくださいね。
- 3
コチュジャン、濃口醤油、砂糖、料理酒、粉末の鶏がらスープを、よく混ぜて置く。
- 4
フライパンにごま油を引きこんにゃく、油揚げ、ゴボウスライスを入れて3分位炒めます。
- 5
全体的に特にゴボウが炒ったら、合わせて置いた３を全体に絡めるように炒め出来上がりです。
- 6
「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
写真は玉こんにゃくで作りました！ 玉こんにゃくは、時間が有れば軽くボイルすると美味しいです。
つくれぽ
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