じゃがいも大福
美味い！餅好き＆じゃがいも好き必見！！
このレシピの生い立ち
好きなものをひたすらミックスして作ったのがきっかけです。
作り方
- 1
1,まず、じゃがいもの皮を剥き、蒸す。
- 2
2,蒸し終わったら、潰してマヨネーズと胡椒と塩を加えて、混ぜ合わせる。
- 3
3,そうしたら、餅を電子レンジで温めて、温めた餅は伸ばして、薄くする。
- 4
4,薄くした餅に2の具を入れて包んでゆく。(このあと、お好みでからっと揚げてもOK)
コツ・ポイント
じゃがいもはゴロゴロっとしていた方のが美味しいですよ♪
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