黒ごまきな粉のスノーボールクッキー
misamisaz @cook_40209361
黒ごまきな粉が大好きでおいしいクッキーを食べたくて作りました(^ ^)手土産にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
レシピのベースは母から教わりアレンジしました！
黒ごまきな粉のスノーボールクッキー
黒ごまきな粉が大好きでおいしいクッキーを食べたくて作りました(^ ^)手土産にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
レシピのベースは母から教わりアレンジしました！
作り方
- 1
ボールにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。三温糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
薄力粉、黒ごまきな粉、ベーキングパウダーをふるって加え、ヘラで切るように混ぜる。アーモンドを加えてもおいしいですよ！
- 3
ラップに包み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
※ラップに包む際になるべく平らにすると丸める時に楽チンです！ - 4
8g〜10gずつ丸める。
- 5
170度のオーブンで約15分焼く
- 6
袋に仕上げ用の★黒ごまきな粉と★粉砂糖を入れ、よくまぶしつける。
※焼いた後人肌になるまで冷ましてから、まぶすとおすすめ
コツ・ポイント
しっかりまぶすのがポイント！
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