きな粉入り☆アンパンマンクッキー
てるマメ @cook_40189809
ホッペは食紅使用♪端切れの余った生地は、口に入れても安心なので、幼児の粘土遊びに使えますよ☆
このレシピの生い立ち
アンパンマンが好きな娘と作りたくて。
きな粉入り☆アンパンマンクッキー
ホッペは食紅使用♪端切れの余った生地は、口に入れても安心なので、幼児の粘土遊びに使えますよ☆
このレシピの生い立ち
アンパンマンが好きな娘と作りたくて。
作り方
- 1
材料を準備。粉類は振るうのが面倒なので袋に入れて空気を含めてフリフリ。バターは室温に。
- 2
バターに砂糖を入れ、すり合わせて砂糖のダマをなくす。
- 3
卵を分離しないように何度かにわけて少しずつ入れ、混ぜ合わせる。
- 4
粉類を加えてよく混ぜる。
- 5
冷蔵庫(急ぐ場合は冷凍庫)で生地が少し固くなるまで寝かせる。(柔らかいと型抜きできません)
- 6
生地を綿棒で広げて、ホッペ用生地はあらかじめ少し取っておき、食紅で色をつける。
- 7
アンパンマンの顔はおちょこを使って型抜き。食パンまんとカレーパンマンはナイフで切り取る。
- 8
ホッペは食紅で染めた生地から小量取り、指先で丸めて鼻、ホッペの位地に押し付けて貼る。
- 9
170度オーブンで14分焼く。
- 10
焼きあがったら少し冷めてから、目や口をチョコペンで書いたら出来上がり(^-^)
コツ・ポイント
少し生地が緩めで、型抜きしにくいかもしれません。緩くなればまた冷やして、型抜きして下さい。
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