バレンタインに!ミニ生チョコタルト作り方

Mikan♡☆ @cook_40207202
生チョコとタルトは相性抜群!
タルト生地は、クッキーでも!
このレシピの生い立ち
ビスケットが余って、かつ生チョコがあったから!
バレンタインに!ミニ生チョコタルト作り方
生チョコとタルトは相性抜群!
タルト生地は、クッキーでも!
このレシピの生い立ち
ビスケットが余って、かつ生チョコがあったから!
作り方
- 1
〜生チョコ〜
- 2
生クリームを、ボウルに入れ、レンジで600w40秒する
泡が少しぷくぷくしてきたらok! - 3
チョコを細かく(1かけを2個に割るくらい)して入れ、ちょっと放置(30秒)して空気が入らないよう真ん中からくるくる回す。
- 4
こねこねせず、空気を入れないようにするとなめらかな舌触りになります(チョコが溶けない場合は10秒ずつ加熱。)
- 5
きちんと混ぜたら、そのまま冷蔵庫に入れます。
- 6
〜タルト〜
- 7
ビスケットを砕き、そこに牛乳を入れる。
- 8
ビスケットがまとまれば、ok。
- 9
カップケーキの型や、お弁当に入れるようなカップに押しかため、
- 10
型を外したら、冷蔵庫から生チョコを取り出し、スプーンで入れる。
- 11
十分冷やして出来上がり!
- 12
タルトクッキーは、これでも作れます レシピID:19233054
レンジで、卵、薄力粉無しのクッキーです。 - 13
このクッキーは、冷えた方が美味しいクッキーなので、タルトに最適なのです!
- 14
このクッキーを冷蔵庫に入れる前に、フォークで潰し(レンジ後は温かいのですぐ潰れます)、型に入れればタルトになります!
- 15
タルトを作らなくても!乗せるだけでも簡単に作れますよ♬
コツ紹介しています→レシピID: 19231293
コツ・ポイント
生チョコは、真ん中を泡立て器でくるくるしてください!
少し冷えて、ちょい固くらいでタルトに入れると◎
スプーンで、生チョコをタルトに入れてから外側から内側にくるくるすると、可愛いです!
(トプ画参照!)
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