30分でできる簡単チョコチップクッキー

maruruya
maruruya @cook_40209378

色んなことを気にせずとにかく材料を全部入れて混ぜて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
HMと無塩マーガリンを消費したくて作りました!

30分でできる簡単チョコチップクッキー

色んなことを気にせずとにかく材料を全部入れて混ぜて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
HMと無塩マーガリンを消費したくて作りました!

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材料

15〜20個
  1. ホットケーキミックス(HM) 200g
  2. 無塩マーガリン 100g
  3. はちみつ or 砂糖 大さじ2
  4. 1個
  5. チョコチップ or 砕いた板チョコ 50〜60g

作り方

  1. 1

    常温に戻して柔らかくなったマーガリンにはちみつ(または砂糖)を加えヘラでボールに押し付けながら混ぜる。

  2. 2

    卵を加えてさらに混ぜる。分離しても気にしない。

  3. 3

    HMを一度に加えてヘラで切るようにザックリ混ぜる。小さい塊がポロポロできたら、ヘラで壁に押し付けながら一つにまとめる。

  4. 4

    チョコチップ(または砕いた板チョコ)を加えてザックリ混ぜる。

  5. 5

    スプーンを使って2〜3cm大の球状に丸めてクッキングシートに乗せる。焼き上がると5〜6cmは広がるので間隔をあける。

  6. 6

    オーブン180度で15分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

甘みはお好みで調節してください。今回の分量は甘さ控えめです。

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