ブロッコリーの茎を、細切りにします。

油をひいたフライパンで、強火でさっと炒めます。

鮮やかなグリーンになったら味噌とみりんを入れて、汁気が飛ぶまで炒めます。

胡麻を振って、完成です。

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2017/3/30