豆腐にキッチンペーパーを巻いてレンジで２分位チーン♪して水気を飛ばします。

ニンニクをスライスします。

フライパンに油をひき、豆腐を両面焼きます。

焼き上がった豆腐をぉ皿に盛り付け、豆腐を焼いたフライパンにごま油を入れスライスしたニンニクを炒めます。

ニンニクに色が付いたら醤油を入れ煮立たせて豆腐にかければ出来上がり。