*簡単カップケーキ* アレンジ自由♪

カップケーキのベースレシピです。生クリームやフルーツでのデコレーション、アーモンドやチョコチップでアレンジして下さい♪
このレシピの生い立ち
デコレーションカップケーキとして 可愛くアレンジするためのベースを作りたくて調整しながら仕上げました。
*簡単カップケーキ* アレンジ自由♪
カップケーキのベースレシピです。生クリームやフルーツでのデコレーション、アーモンドやチョコチップでアレンジして下さい♪
このレシピの生い立ち
デコレーションカップケーキとして 可愛くアレンジするためのベースを作りたくて調整しながら仕上げました。
作り方
- 1
材料を全て計り準備する。
バターをレンジで溶かす。 - 2
〔☆砂糖と卵〕ミキサーで5~10分 しっかり混ぜる。
- 3
〔◆溶かしバターと牛乳〕ボウルに加えて、ミキサーで3分混ぜる。
- 4
〔◎小麦粉とアーモンドプードル、ベーキングパウダー〕ボウルに ふるい入れて、ゴムベラで混ぜる。
- 5
カップケーキの型などに入れる。※こちらのレシピは、12個のマフィン型に5号の型を敷き ぴったりの量です。
- 6
アーモンドやチョコチップを乗せたり、そのまま焼いたり、アレンジして下さい。※材料には記載していません。
- 7
170度に温めておいたオーブンで20~24分焼きます。
- 8
竹串を刺し生地がついて来なければ焼き上がりです。
焼きあがったあと、生クリームやフルーツでデコレーションすると可愛いです - 9
大きなパウンドケーキは2倍の量にしました。(仕上がりはパウンドケーキ1本) 焼き時間は170℃で50分くらい
コツ・ポイント
特にありません。誰にでも ふわふわなカップケーキが作れます♪
オーブンによっては、焼き時間が足りないかもしれません。
竹串を刺して足りなかったら追加で焼いてください。
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