sマスカット＆モッツァレラのトースト

Name: sマスカット＆モッツァレラのトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; シャインマスカット 2粒; モッツァレラチーズ 小粒（ボッコンチーノ）5個程度; グラニュー糖 適量; ラム酒 少々; エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2; ｼﾅﾓﾝ 少々; 塩 ごく少量; ミントの葉 あれば

ミッキーアン @mickey_anne

シャインマスカット＆モッツァレラチーズのおやつトースト。ごく少量の塩で味と食感にａｃｃｅｎｔ✧
このレシピの生い立ち
いただきもののシャインマスカットとﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞを使って、お手軽おやつトーストを作りました。

sマスカット＆モッツァレラのトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
シャインマスカット 2粒
モッツァレラチーズ小粒（ボッコンチーノ）5個程度
グラニュー糖適量
ラム酒少々
エキストラバージンオリーブオイル小さじ1/2
ｼﾅﾓﾝ少々
塩ごく少量
ミントの葉あれば

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作り方

1

シャインマスカットは半分にｃｕｔする。モッツァレラチーズは今回小粒ﾀｲﾌﾟ使用。大きいものならｶｯﾄしてお使いください。
2
パンにﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞとシャインマスカットを並べ、グラニュー糖を適量ふって色よくトーストする。
3
ラム酒をふってオリーブオイルを回しかけ、ｼﾅﾓﾝとごく少量の塩をふってミントの葉を添えて完成です。
4
塩は今回マルドンシーソルトを使用しています。ごく少量で結構です。

コツ・ポイント

塩は使い過ぎに注意してください。

グラニュー糖・ラム酒の量はお好みで。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2018/10/15 19:03に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストシャインマスカットシナモンモッツァレッラ・チーズラム酒食パンミント

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