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sマスカット&モッツァレラのトースト
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sマスカット&モッツァレラのトースト-レシピのメイン写真

sマスカット&モッツァレラのトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

シャインマスカット&モッツァレラチーズのおやつトースト。ごく少量の塩で味と食感にaccent✧
このレシピの生い立ち
いただきもののシャインマスカットとモッツァレラチーズを使って、お手軽おやつトーストを作りました。

シャインマスカット&モッツァレラチーズのおやつトースト。ごく少量の塩で味と食感にaccent✧
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シャインマスカット&モッツァレラチーズのおやつトースト。ごく少量の塩で味と食感にaccent✧
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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • シャインマスカット 2粒
  • モッツァレラチーズ 小粒(ボッコンチーノ)5個程度
  • グラニュー糖 適量
  • ラム酒 少々
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  • シナモン 少々
  • 塩 ごく少量
  • ミントの葉 あれば
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作り方

  1. 1

    シャインマスカットは半分にcutする。モッツァレラチーズは今回小粒タイプ使用。大きいものならカットしてお使いください。

  2. 2

    パンにモッツァレラチーズとシャインマスカットを並べ、グラニュー糖を適量ふって色よくトーストする。

    • sマスカット&モッツァレラのトースト作り方2写真
  3. 3

    ラム酒をふってオリーブオイルを回しかけ、シナモンとごく少量の塩をふってミントの葉を添えて完成です。

    • sマスカット&モッツァレラのトースト作り方3写真
  4. 4

    塩は今回マルドンシーソルトを使用しています。ごく少量で結構です。

    • sマスカット&モッツァレラのトースト作り方4写真

コツ・ポイント

塩は使い過ぎに注意してください。

グラニュー糖・ラム酒の量はお好みで。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2018/10/15 19:03に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト シャインマスカット シナモン モッツァレッラ・チーズ ラム酒 食パン ミント

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