塩麹さん☆旨味３重奏☆鯛昆布〆風！

Name: 塩麹さん☆旨味３重奏☆鯛昆布〆風！
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯛刺身 ４切れくらい; 塩麹さん☆ 大さじ１杯; わさび 少々; とろろ昆布 適量; みょうが １／２本; シソの葉 数枚

イカの塩麹漬が思いのほか美味しかったので
今度は鯛でトライ♪
今日は昆布〆風に仕上げてみました☆
このレシピの生い立ち
イカの塩麹漬が思いのほか美味しかったので
今度は鯛でトライしてみました♪

ただ漬けるだけでは面白くないので
今日は昆布〆風に仕上げてみました☆
ﾊｲ(^-^)/

ただ漬けるだけでは面白くないので
今日は昆布〆風に仕上げてみました☆
ﾊｲ(^-^)/

材料

１人分

私もちょっぴりご相伴に預かりましたが
やっぱり冷酒との相性が抜群ですネ！

簡単ですから是非お試しくださいませー！
あ～ん( ^o^)ρ (^0^ )

lycee @cook_40037124

2012/06/02 04:34に公開

作るのも食べるのもとっても幸せな時間です♪ブログもコツコツやってます。是非遊びに来て下さいね！！http://ameblo.jp/lyceekitchen/

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