苺のクレープ〜カルボナーラ風〜
Ken・Tonic @cook_40116986
クレープ生地で作ったカルボナーラ風スイーツです♪
このレシピの生い立ち
娘の誕生日に、サプライズしたくて作りました(^^)
苺のクレープ〜カルボナーラ風〜
クレープ生地で作ったカルボナーラ風スイーツです♪
このレシピの生い立ち
娘の誕生日に、サプライズしたくて作りました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
バターを溶かす。薄力粉、卵、砂糖、牛乳をよく混ぜ合わせる。さらにバターとバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。
- 2
混ぜ合わした生地を、こし器でこして冷蔵庫で30分ほど休ませます。
クレープを焼き、パスタの平打ち麺の幅ぐらいに切ります♪ - 3
カスタードソースを用意します。手作りでも市販の物でも、どちらでも!!
-
- 4
切ったクレープ生地をパスタみたいに、うずたかく盛り付けます。ベーコンに見立てて縦長にカットしたいちごを乗せます。
- 5
ホイップクリームを絞り、粉チーズっぽくシュガーパウダーを振りかけます。
- 6
ホイップクリームの上にチャービルの葉を飾り付けます。黒コショウに見立てて、ブラックチョコレートを削ってかけます。
-
- 7
食べる前にカスタードソースをかけて完成です♪
-
コツ・ポイント
カスタードソースをよく絡めて食べて下さい。
食べてていちごが無くなってきたら、細かく切ったフルーツをトッピングしても美味しいです♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18967725
