チョコブディングとチェリーも
xyzクック @xyzco9
パンの耳を柔らかく、こおばしく頂けます。甘くないです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーのパンを使ってフォンデュやグラタンを作り、パンの耳が出来て考えました。イギリスのクリクマスブディングに近付けたら良いのですが⁉
チョコブディングとチェリーも
パンの耳を柔らかく、こおばしく頂けます。甘くないです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーのパンを使ってフォンデュやグラタンを作り、パンの耳が出来て考えました。イギリスのクリクマスブディングに近付けたら良いのですが⁉
アプリでひらく作り方
- 1
卵、豆乳、生クリーム、ココアパウダーを混ぜる
- 2
パンの耳をちぎって耐熱皿に広げてプリン用の混合液体をかける。
- 3
クリームチーズや板チョコを散らして、180度のオーブンで25分焼く。
- 4
アメリカンチェリー、型にクックシートを敷いて準備します。パンの端や耳をサイコロにカットして敷き込みます。
-
- 5
卵1個、豆乳200ccHM,小麦粉、片栗粉各々大さじ1づつ混ぜます。温めておくとオーブンの時間が速くできます。
-
- 6
電子レンジで回りが固まりかけても良いので温めて、型に入れたパンの上に回しかけてチェリーを丸ごと置きます。
-
- 7
オーブンに入れて180度15分焼きます。
-
- 8
底は、砂糖無しなので焦げてません。
-
- 9
カットするとこんな感じ。シナモンパウダー、シュガー、ホイップクリームなどトッピングできます。
-
- 10
フレンチトーストのオーブン焼き見たいになります。フライパンでもできると思いますが時間がかかったり、火加減が大変と思います
コツ・ポイント
ご飯にもなれます。グラタンなどの代わりに、また、デザートとしてもいいと思います。ココアパウダーを多くしたり、板チョコなどのアクセントで味をつけます。全体には、つけてもつかない料理なので味つけに気をつけて下さい！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18967737
