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一人ランチに♪もやしオムそば
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一人ランチに♪もやしオムそば-レシピのメイン写真

一人ランチに♪もやしオムそば

hana-sakurako
hana-sakurako @cook_40110407

オムライスならぬオムそばのもやし版

もやしをきゃべつの千切りにすれば

きゃべつオムそばに大変身♪
このレシピの生い立ち
賞味期限の短いもやしを使い切りたかったので^^;
ダイエット中のランチとしても大活躍してます。

オムライスならぬオムそばのもやし版

もやしをきゃべつの千切りにすれば

きゃべつオムそばに大変身♪
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hana-sakurako
hana-sakurako @cook_40110407

オムライスならぬオムそばのもやし版

もやしをきゃべつの千切りにすれば

きゃべつオムそばに大変身♪
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賞味期限の短いもやしを使い切りたかったので^^;
ダイエット中のランチとしても大活躍してます。

オムライスならぬオムそばのもやし版

もやしをきゃべつの千切りにすれば

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材料

1人分
  • もやし 1袋
  • にんじん 3㎝くらい
  • 細ねぎ 1/3束
  • しいたけ 1~2枚
  • たまご 1コ
  • 油 適量
  • 塩こしょう 少々
  •   トッピング
  • お好み焼き用ソース 適量
  • マヨネーズ お好みで
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    もやしはざるで水洗い、にんじんは細切り、しいたけはスライス、細ねぎは5㎝くらいの長さに切る。

    • 一人ランチに♪もやしオムそば作り方1写真
  2. 2

    油で野菜を炒める。火が通ったら塩こしょうで味付け。皿に盛りつける。

    • 一人ランチに♪もやしオムそば作り方2写真
  3. 3

    たまごを焼く。

    • 一人ランチに♪もやしオムそば作り方3写真
  4. 4

    野菜の上に被せる。

    • 一人ランチに♪もやしオムそば作り方4写真
  5. 5

    トッピングして完成♪ダイエット中なので今日はマヨ抜きで^^;

    • 一人ランチに♪もやしオムそば作り方5写真

コツ・ポイント

好きな野菜を切って炒めて、たまごを焼いてのせて、トッピング♪
簡単にできちゃいます(^-^)

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hana-sakurako
hana-sakurako @cook_40110407
2011/01/31 07:26に公開
訪問ありがとうございます♪ アラフォーずぼらのhana-sakurakoのキッチンへようこそ!細かい作業が苦手なので、簡単にぱぱっとできる料理が好きです♪ 洗い物をいかに少なくするか、後片付けのことも考えながら料理してます(^^;)こんな私ですが、皆様のところにも訪問させていただきます。 どうぞよろしくお願いします(^^)
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