ブドウを房から外す。

汚れを取るために水洗いし水滴を拭き取る。

冷凍保存出来るジップロックや保存容器に入れ、冷凍庫へ入れる。

冷凍後1日以上置いたら食べたい時に食べたい分だけ取り出し、流水に一つずつ濡らしながら皮を剥く。ツルンと剥けます。

時間が経つと水っぽくなるので剥いて器によそったらすぐに頂く。