ヨーグルトアート 黒豆パンダ
☆ふにゃ☆ @cook_40055501
黒豆のみならず、煮豆とヨーグルトの相性は抜群です。
このレシピの生い立ち
昔、黒豆入りのヨーグルトが売られていて、大好きだったのにあっという間に終売に…
それ以来、黒豆やら金時豆やらを良くヨーグルトのお供にしています。
今回、モニター当選したのでこの取り合わせを生かしたものを考えました。
ヨーグルトアート 黒豆パンダ
黒豆のみならず、煮豆とヨーグルトの相性は抜群です。
このレシピの生い立ち
昔、黒豆入りのヨーグルトが売られていて、大好きだったのにあっという間に終売に…
それ以来、黒豆やら金時豆やらを良くヨーグルトのお供にしています。
今回、モニター当選したのでこの取り合わせを生かしたものを考えました。
作り方
- 1
ヨーグルトに抹茶をまぜたものと、ココアパウダーをまぜたものを少量ずつ作ります。
- 2
何も混ぜていないヨーグルトをお皿の上に楕円形に広げます。汁気を良く切った黒豆をのせて目と耳をつけます。
- 3
ココアパウダー入りヨーグルトで、爪楊枝を使ってパンダの鼻と口を書きます。
- 4
スプーンを使い、抹茶入りヨーグルトで竹を描きます。
コツ・ポイント
黒豆の汁気は良く切ってからヨーグルトにのせましょう。残っていると写真上のパンダの様に黒い涙が出てきてしまいます。
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