速攻で完成♪わかめと卵の中華スープ

FKbaby @cook_40062418
料理の合間に出来ちゃう、超絶簡単なスープです。お好みで具を追加してください(^_^)
このレシピの生い立ち
グラタンをオーブンで焼いている間に時間が余ってしまったので・・・。速攻で作った割に美味しかったので、レシピに追加しました。
速攻で完成♪わかめと卵の中華スープ
料理の合間に出来ちゃう、超絶簡単なスープです。お好みで具を追加してください(^_^)
このレシピの生い立ち
グラタンをオーブンで焼いている間に時間が余ってしまったので・・・。速攻で作った割に美味しかったので、レシピに追加しました。
作り方
- 1
鍋に水を入れてお湯を沸かし、沸騰したら中火にしてウェイパーと乾燥ワカメを入れる。
- 2
(1)に、溶き卵を菜箸を伝いながら流し入れる。ふんわりと卵が浮いてきたら出来上がり。器へ注ぎ、ブラックペッパーを振る。
- 3
簡単なので料理の合間に出来ますよ。
コツ・ポイント
万能すぎるウェイパー様に、素直にお世話になりました。ウェイパーがないときは、中華顆粒だしで代用できます(^_^)/
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