ヘルシー疲労回復ジューCさっぱ梅トンカツ
ぺトロ @cook_40049781
叩き売り梅をたっぷり間に挟みさっぱりジューCなトンカツに大満足！豚のビタミンBにたっぷりの叩き梅で疲労回復旨すぎる一品
このレシピの生い立ち
大切な家族に何時も美味しく栄養素満点(*^^*)
ヘルシー疲労回復ジューCさっぱ梅トンカツ
叩き売り梅をたっぷり間に挟みさっぱりジューCなトンカツに大満足！豚のビタミンBにたっぷりの叩き梅で疲労回復旨すぎる一品
このレシピの生い立ち
大切な家族に何時も美味しく栄養素満点(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しを叩いて叩いて叩き梅を作る
-
- 2
フライパンにキッチンペッパーをしき豚の水分をふく
-
- 3
筋部分に包丁を入れ部分部分の筋切りをする
-
- 4
両面に軽く塩、こしょうをふる
-
- 5
豚に約大さじ1づつの叩き梅を塗り豚肉を重ねる、私のは大きい為に半分に切りました
-
- 6
2枚づつ叩き梅をぬり挟み完成
-
- 7
強力粉、とき卵、パン粉順にパン粉をつける
- 8
フライパンにカツが3/1〜半分浸かる位oilを入れカツを入れ中火弱にする
-
- 9
oilの気泡が小さくなるとフライパンにキッチンペッパーをしきキッチンペッパー上に5〜8分起き余熱で中まで火を完全入れる
-
- 10
食べやすく切り今夜は叩き梅カツ、サラダでいっただきまーす(*^^*)
-
コツ・ポイント
たっぷりの叩き梅を挟む事でさっぱり食べれます‼味の濃さしょっぱさはご家庭の好みで変えて下さいね‼家は健康為に少な目なEXTOliveoilを使いますがご家庭により好みの油を使って下さい！私は料理に使うために南高梅をじせんに叩いてます
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18987972
