簡単美味しい☆インゲンとパプリカの塩煮
☆すいか☆ @suikapanda
シンプル、簡単、野菜の美味しさがダイレクトに伝わる調理法。たったこれだけで美味しい？たったこれだけが美味しいお料理
このレシピの生い立ち
ご自分でインゲンを作っている方から、インゲンを頂きました
簡単美味しい☆インゲンとパプリカの塩煮
シンプル、簡単、野菜の美味しさがダイレクトに伝わる調理法。たったこれだけで美味しい？たったこれだけが美味しいお料理
このレシピの生い立ち
ご自分でインゲンを作っている方から、インゲンを頂きました
作り方
- 1
インゲンは両端を切り落とし、1/2長さに切る。パプリカは５ｍｍ幅５cm長さに切る
- 2
鍋に水とインゲンを入れ蓋をして弱火にかける
- 3
インゲンの色が鮮やかになたら、パプリカと塩を加え１分くらい水分で炒める感じでまぜ合わせる。インゲンに火が通ったら完成です
- 4
６月２日の夕飯日記は、アサリの大葉酒蒸しと小さな野菜のおかず全６品（全レシピUPしています）
-
- 5
小さな野菜のおかずたち
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コツ・ポイント
ポイントは、水で炒める感じ。なるべく少量のお水で作ったほうが美味しいです。もうひとつ、イメージとしては粉ふきいもを作る感覚です
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18968038
