とにかく、歯応えがいい！プチプチ普通のサラダにはない食感です。このレシピの生い立ちモニターで当選したので。
野菜は食べやすい大きさに切る。
豚肉はお湯でしゃぶしゃぶし、冷水でしめる。
ぷちぷち海藻麺はさっと水洗いをする。
好きなように盛り合わせたら、ドレッシングやゴマダレ等をかける。
特にありませんが、野菜やお肉の水分を出来るだけ切っておく。
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