みょうがとキヌサヤのナムル

ＴＯＭＯＷＡＴ
ＴＯＭＯＷＡＴ @cook_40038388

好きな物２ツ合わせました(^^)
１３．０６．２６　話題入りしました。
ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
安売りしていた茗荷の消費とナムルが簡単に作れて好きだから(^^)

みょうがとキヌサヤのナムル

まろんかふぇ's cooksnap of when they made みょうがとキヌサヤのナムル.
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材料

  1. キヌサヤ １パック
  2. みょうが １パック
  3. ★鶏がらスープの素(顆粒) 小　１
  4. ★美味しい塩 ２つまみ
  5. ★酢 小　１
  6. ★薄口しょうゆ 数滴
  7. ★おろしにんにく(チューブ) 少々（お好みで）
  8. ★ごま油 大　１／２
  9. 白ゴマ（仕上げ用） 適量
  10. キヌサヤ・茗荷はパックに入っている量で、調味料を調整して下さい。

作り方

  1. 1

    キヌサヤのスジをとり、塩（分量外）を入れたお湯でサッと茹で、水にとり冷ます。

  2. 2

    みょうがとキヌサヤを千切りにする

  3. 3

    ボールに★印と②を合わせる。
    盛り付け後、白ゴマをパラパラと。
    (写真は使った調味料です)

コツ・ポイント

キヌサヤを茹で過ぎないように。
茗荷は３ツで１パックでした。キヌサヤは２０個くらい入っていました。
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