.超簡単.玉ねぎとえのきの豆乳スープ

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こやまん۞ @cook_40191487

玉ねぎとえのきが食べたくなって作りました（笑）
見た目はあまりよろしくないけど、味はよし(≧ω≦)b
このレシピの生い立ち
自分の中の玉ねぎブームにより、思いついた！

玉ねぎとえのきが食べたくなって作りました（笑）
見た目はあまりよろしくないけど、味はよし(≧ω≦)b
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自分の中の玉ねぎブームにより、思いついた！

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こやまん۞ @cook_40191487

玉ねぎとえのきが食べたくなって作りました（笑）
見た目はあまりよろしくないけど、味はよし(≧ω≦)b
このレシピの生い立ち
自分の中の玉ねぎブームにより、思いついた！

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見た目はあまりよろしくないけど、味はよし(≧ω≦)b
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材料

玉ねぎ好きな分だけ
えのき好きな分だけ
豆乳好きな分だけ
水豆乳の半分
コンソメ適量

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作り方

1

玉ねぎを食べやすいサイズに切る。
2

えのきも食べやすいサイズに切る。
3

豆乳と水を温めておく。
4

玉ねぎを入れる。
5

えのきは玉ねぎの後に様子を見て入れる。
6

コンソメを入れる。
7

玉ねぎが透明になったら出来上がり！

コツ・ポイント

特になし！

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