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◆旦那様お気に入りペペロンチーノ◆-レシピのメイン写真

◆旦那様お気に入りペペロンチーノ◆

綾奏稟
綾奏稟 @cook_40073604

ニンニクとバターの香りがたまりません(*≧∀≦*)

このレシピの生い立ち
オリーブオイルで材料を炒めるのが一般的ですが、バター風味好きの私はあえてバターで( ´∀`)
旦那様お気に入りの一品です(о´∀`о)

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綾奏稟
綾奏稟 @cook_40073604

ニンニクとバターの香りがたまりません(*≧∀≦*)

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材料

2人分
  • パスタ 200㌘
  • ニンニク 2片
  • ベーコン 2枚
  • 鷹の爪 2~3本
  • コンソメ 小さじ2~3
  • バター又はオリーブオイル 10㌘
  • クレイジーソルト又は塩 適量
  • ブラックペッパー
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、ベーコンは3~5㎜幅に斬っておく。鷹の爪はキッチン鋏で3㎜位に。タネは除いて下さい。

  2. 2

    パスタを茹でる。(パスタによって茹で時間を調整して下さいね)(*´∇`*)

  3. 3

    フライパンにバター又はオリーブオイルを入れ弱火でニンニクを炒め、香りが出てきたら鷹の爪とベーコンも入れ炒める。

  4. 4

    【3】に火が通ったらパスタの茹で汁をお玉2杯程加えて、茹で上がったパスタを投入。

  5. 5

    【4】にコンソメを加えて軽く混ぜ、クレイジーソルトとブラックペッパーで味を整えれば完成(*´ω`*)

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綾奏稟
綾奏稟 @cook_40073604
2012/06/03 11:21に公開

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