ポテトサラダ揚げちゃいました。
あひるご飯 @cook_40182476
ウチのお弁当の定番ポテトサラダ。
余ったときは、揚げちゃいます！
このレシピの生い立ち
コロッケは揚げるのが意外に難しいので、春巻の皮に包めばラクちんかなーと思ったので。
ポテトサラダ揚げちゃいました。
ウチのお弁当の定番ポテトサラダ。
余ったときは、揚げちゃいます！
このレシピの生い立ち
コロッケは揚げるのが意外に難しいので、春巻の皮に包めばラクちんかなーと思ったので。
作り方
- 1
春巻の皮の上に、
大葉2枚、ポテトサラダの順に乗せます -
- 2
くるくるっと巻いて端を水溶き小麦粉でとめます
-
- 3
からっと揚げたら
出来上がり!! -
コツ・ポイント
ポテトサラダは火が通らなくても大丈夫なので、強火でさっと揚げましょう♪
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