ポテトサラダで春巻き(プレーン・カレー)

もへほっぺ @cook_40061779
ポテトサラダが春巻きに!?
残りポテサラ救済に…家計に優しく…お手軽お料理…( ´艸`)
『おやつ』や『おつまみ』にも♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを大量に作って残ったので春巻きにしてみました。
ポテトサラダで春巻き(プレーン・カレー)
ポテトサラダが春巻きに!?
残りポテサラ救済に…家計に優しく…お手軽お料理…( ´艸`)
『おやつ』や『おつまみ』にも♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを大量に作って残ったので春巻きにしてみました。
作り方
- 1
カレー味の場合はポテサラ1カップ分に対し小さじ1杯のカレー粉を混ぜ合わせます。
※今回は5本分で半量1カップ分に小さじ1 - 2
春巻きの皮に包みます。お好みでハムや大葉を一緒に巻きます。勿論ポテサラだけでもOK♪
これはカレー味の大葉バージョン☆ - 3
カレー味のハムバージョンです☆
- 4
今回プレーンのポテサラのみ、プレーンのハム、プレーンの大葉、カレー味、カレー味のハム、カレー味の大葉の6種類を作りました
- 5
カラッと揚げたら出来上がりです
そのままでもしっかりな味ですが、お塩やケチャップ、ケチャップ+マヨネーズ等もお試し下さい
コツ・ポイント
ポテトサラダはおおよその量です。
はじめにポテトサラダを10等分にしておくと良いです(^ー^*)
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