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カボチャコロッケ
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カボチャコロッケ-レシピのメイン写真

カボチャコロッケ

すもも漬け
すもも漬け @cook_40078915

衣をつける際、小麦粉と卵を混ぜた下地にパン粉をつけると時短になりますよ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
沢山カボチャを頂いたので作りました♩

衣をつける際、小麦粉と卵を混ぜた下地にパン粉をつけると時短になりますよ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
沢山カボチャを頂いたので作りました♩

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カボチャコロッケ

すもも漬け
すもも漬け @cook_40078915

衣をつける際、小麦粉と卵を混ぜた下地にパン粉をつけると時短になりますよ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
沢山カボチャを頂いたので作りました♩

衣をつける際、小麦粉と卵を混ぜた下地にパン粉をつけると時短になりますよ( ^ω^ )
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沢山カボチャを頂いたので作りました♩

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材料

2人分
  1. カボチャ 2/1
  2. 牛乳 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ○小麦粉 適量
  5. ○卵 1個
  6. ○パン粉 適量
  7. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    カボチャの種を取り
    柔らかくなるまでレンジで
    チンする

  2. 2

    ボールに1を移し
    砂糖、塩、牛乳を入れ
    カボチャを潰しながら
    まんべんなく混ぜる

  3. 3

    粗熱が取れたら
    形を整えて、小麦粉→卵→パン粉の順にまぶし
    180度の油できつね色になるまで上げれば完成

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すもも漬け
すもも漬け @cook_40078915
2015/09/22 12:36に公開
5歳児の母( ^ω^ )お料理が大好き祖母から受け継いだ味を是非皆さんも作ってみて下さい
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