わけぎの球根の歯触りがくりっとして、ビールのおつまみにピッタリです。出来上がりに塩を振っていただきます。
このレシピの生い立ち
分葱は万能ねぎにも使えるので、畑で育ててます。主人は酢味噌が嫌いなので、球根の食べ方を考えて油で揚げみました。とってもおいしくビールがおいしいです。