超手抜き!!鮭とまいたけの炊き込み御飯
ゅぃヵ0815 @cook_40034828
超手抜き!!材料最小限・節約・簡単、包丁いらずでスイッチポンで出来上がります♪
このレシピの生い立ち
学生の頃から作っている手抜きメニューです。具材をかえて色々アレンジしてます。
超手抜き!!鮭とまいたけの炊き込み御飯
超手抜き!!材料最小限・節約・簡単、包丁いらずでスイッチポンで出来上がります♪
このレシピの生い立ち
学生の頃から作っている手抜きメニューです。具材をかえて色々アレンジしてます。
作り方
- 1
材料です。
我が家は安い冷凍の切り身です。もちろん生でも◎ -
- 2
鮭に塩をふる。
- 3
レンジで解凍…というかレンチン♪ムラになってもOK。火が通った方が骨がとりやすいと思います(*^^*)
-
- 4
取れる範囲で骨を取る！
ここが山場(笑) - 5
まいたけを手で割く。いしづきも手でポキッ
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- 6
めんつゆを表記(かけ汁)の分量で薄めて出汁を作る。我が家のめんつゆは４倍のものでしたがめんつゆ１対６～７くらいでした。
- 7
お米を炊く。
６で作った出汁を使ってちょい少なめの水加減にあわせる。(お好みで…) - 8
７に鮭(骨抜き済)とポキポキまいたけをドーーーン!!
-
- 9
炊飯ボタンをポチッとな♪
- 10
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
特に無し！
強いて言うなら頑張って骨抜き!?(笑)
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