白菜豚バラ

miimiimama
miimiimama @cook_40209616

フライパンでできる簡単鍋です。ママのお昼ご飯にも。
このレシピの生い立ち
ちょっと鍋が食べたい時にやってみました。

白菜豚バラ

フライパンでできる簡単鍋です。ママのお昼ご飯にも。
このレシピの生い立ち
ちょっと鍋が食べたい時にやってみました。

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材料

2人分
  1. 白菜 1/8
  2. 豚バラ 200g
  3. 顆粒だし 大1
  4. 50cc

作り方

  1. 1

    フライパンに顆粒だしと水を入れ、顆粒だしを溶かしておく。

  2. 2

    白菜を食べやすい大きさに切り、固い部分から順番にフライパンに並べて重ねていく。

  3. 3

    豚肉を食べやすい大きさに切り、白菜の上に並べる。

  4. 4

    蓋をして火にかけ、豚肉の色が変わってきたら弱火にし、5分ほど蒸し焼きにする。

  5. 5

    そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢でどうぞ。

コツ・ポイント

シンプルで美味しいです。簡単ですが、立派なメイン料理になります。

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