作り方
- 1
フライパンに顆粒だしと水を入れ、顆粒だしを溶かしておく。
- 2
白菜を食べやすい大きさに切り、固い部分から順番にフライパンに並べて重ねていく。
- 3
豚肉を食べやすい大きさに切り、白菜の上に並べる。
- 4
蓋をして火にかけ、豚肉の色が変わってきたら弱火にし、5分ほど蒸し焼きにする。
- 5
そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢でどうぞ。
コツ・ポイント
シンプルで美味しいです。簡単ですが、立派なメイン料理になります。
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