かぼちゃとベーコンのガーリックソテー

Name: かぼちゃとベーコンのガーリックソテー
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ ４分の１個; ベーコン ３枚; にんにく ひとかけ; 塩・こしょう 適量; オリーブオイル 適量

migu @cook_40078381

パパっとできて簡単です。にんにくの香りが食欲をそそります。
おかずだけなく、お酒のおつまみにもいかがですか？
このレシピの生い立ち
もう一品と思っていたら、材料があったので…。

かぼちゃとベーコンのガーリックソテー

migu @cook_40078381

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材料

かぼちゃ４分の１個
ベーコン３枚
にんにくひとかけ
塩・こしょう適量
オリーブオイル適量

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作り方

1

かぼちゃは、５ミリくらい、
ベーコンは、１センチくらい、
にんにくは、みじん切りに切る。
2

１のかぼちゃを耐熱皿などにのせ、ラップをし、竹串がスッととおるくらいになるまで電子レンジで加熱する。
3

フライパンにオリーブオイルを入れ、１のにんにくを香りがたつまで炒める。
4

にんにくの香りがしてきたら、かぼちゃ、ベーコンを炒め合わせ、塩、こしょうで味を調える。
5

できあがり♪

コツ・ポイント

３のとき、にんにくを焦がさないようにお願いします。

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つくれぽ

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migu @cook_40078381

2012/06/01 02:18に公開

はじめまして。みなさんのレシピには、大変お世話になっています。私の料理は、基本的には目分量です。多分、計量すれば、もっとおいしくなるはず…。好きな食べ物は、パンと煮物とスープ。趣味は、パン作りを少々。最近は、ベーコンにいろいろ巻くのがマイブームです。今使っているＨＢは、ナショナルＳＤ−ＢＭ１０１です。まだまだ現役で使えるのですが、新しいＨＢが欲しくなってきました♪

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