作り方
- 1
アスパラは、根元の部分をピーラーで剥き2㎝幅くらいに刻む。(茹でない)
- 2
具材を切る。パプリカは大きめのみじん切り、ベーコンは5㎜程度の千切り。
- 3
お米は、といでおいたものに水加減は少し少な目にして、コンソメ顆粒と塩胡椒で味を調え最後にバターをみじん切りにして入れる。
- 4
具材を全て入れて、一度よく混ぜてから炊飯のスイッチを入れる。
- 5
炊き上がったら、少し蒸らしてお皿によそってくださいね。
コツ・ポイント
●バターは無塩が好ましいかもしれませんが、有塩であれば塩加減を調整してください。
今回は、無塩発酵バターを使用したので芳醇でした☆
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