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トロ～リ優しい豆腐明太
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トロ～リ優しい豆腐明太-レシピのメイン写真

トロ～リ優しい豆腐明太

mar1sun
mar1sun @cook_40209619

明太子のしょっぱさと豆腐が相性抜群❤
寒い冬にあったまりたい！
あと一品何か欲しいというときにおススメです♪
このレシピの生い立ち
明太子が大好きなことと、寒い冬に温まれる、簡単に作れる何かあったらいいなーと思い作りました！

明太子のしょっぱさと豆腐が相性抜群❤
寒い冬にあったまりたい！
あと一品何か欲しいというときにおススメです♪
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明太子が大好きなことと、寒い冬に温まれる、簡単に作れる何かあったらいいなーと思い作りました！

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トロ～リ優しい豆腐明太

mar1sun
mar1sun @cook_40209619

明太子のしょっぱさと豆腐が相性抜群❤
寒い冬にあったまりたい！
あと一品何か欲しいというときにおススメです♪
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明太子が大好きなことと、寒い冬に温まれる、簡単に作れる何かあったらいいなーと思い作りました！

明太子のしょっぱさと豆腐が相性抜群❤
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材料

  • 豆腐(絹でも木綿でも) 300ｇ
  • 水 300㏄
  • 明太子 1本～2本
  • 和風だしの素 大さじ2分の1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 片栗粉1:水2
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水、皮をむいた明太子、和風だしの素、醬油、みりんを入れて加熱する。

  2. 2

    煮出ったら食べやすい大きさに切った豆腐を加えて3分程度煮込む。

  3. 3

    溶き片栗粉を加え、とろみがついたら完成！

  4. 4

    仕上げに万能ねぎを散りばめて、出来上がり～♪

  5. 5

    追記
    みみっち3さん！
    つくれぽありがとうございます❤
    (コメントする前に消えちゃったので)
    お出汁の味が優しいですよね

コツ・ポイント

しっかりと火を通し、とろみを強めにつけると美味しいです♡

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mar1sun
mar1sun @cook_40209619
2017/02/20 14:21に公開
作りたいときに、作りたいものを。簡単で洗い物の少ない料理を好みます。笑母にもなりました。いずれ離乳食でも。。
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このレシピのキーワード

こねぎ 豆腐 明太子

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