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ミキサーでかぼちゃのチーズケーキ
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ミキサーでかぼちゃのチーズケーキ-レシピのメイン写真

ミキサーでかぼちゃのチーズケーキ

あーちゃん124
あーちゃん124 @cook_40087139

かぼちゃもチーズも濃厚で、まるでかぼちゃやチーズをそのまま食べてるみたいで、とても美味しいです。

このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃと大好きなクリームチーズで最高に美味しいチーズケーキを作りました。

かぼちゃもチーズも濃厚で、まるでかぼちゃやチーズをそのまま食べてるみたいで、とても美味しいです。

このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃと大好きなクリームチーズで最高に美味しいチーズケーキを作りました。

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ミキサーでかぼちゃのチーズケーキ

あーちゃん124
あーちゃん124 @cook_40087139

かぼちゃもチーズも濃厚で、まるでかぼちゃやチーズをそのまま食べてるみたいで、とても美味しいです。

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大好きなかぼちゃと大好きなクリームチーズで最高に美味しいチーズケーキを作りました。

かぼちゃもチーズも濃厚で、まるでかぼちゃやチーズをそのまま食べてるみたいで、とても美味しいです。

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材料

21㎝丸型1台分
  • ★ビスケット(森永マリー) 80g
  • ★バター(ケーキ用マーガリンでも) 40g
  • ♥クリームチーズ 200g
  • ♥砂糖(上白糖) 60~70g
  • ♥卵 2個
  • ♥薄力粉 20g
  • ♥かぼちゃ(正味) 400g
  • ♥生クリーム 200cc
  • ♥バニラエッセンス(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ビスケットを袋に入れ、めん棒で細かく砕き、溶かしバターを入れ、しっとりするまで混ぜる。      (FPでもOK)

    • ミキサーでかぼちゃのチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    型にクッキングシートをしき、砕いたビスケットを押し付ける様に均等にしく。

    • ミキサーでかぼちゃのチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃの種と皮を取り除き、適当な大きさに切り、レンジでやわらかくなるまでチン。

    • ミキサーでかぼちゃのチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    ミキサーに♥を入れ、滑らかになるまで混ぜる。

    • ミキサーでかぼちゃのチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    5を型に流し込み160度のオーブンで30分焼き、しっかり冷やし、型から外す。

    • ミキサーでかぼちゃのチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    ボトムのクッキーから作ってみてもいいですよ^^
    レシピID :17472528
    かやなんさんのレシピがオススメです。

    • ミキサーでかぼちゃのチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

  8. 8

  9. 9

  10. 10

  11. 11

コツ・ポイント

チーズケーキは完全に冷やしてからカットしてください。じゃないと形が崩れたりします。※今まで作ってきた写真をつないだので、少し違和感ありますが、気にしないでください^^

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あーちゃん124
あーちゃん124 @cook_40087139
2012/05/30 11:17に公開
食べたい物を作りながら料理、上達させてます。
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵

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