CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
切干大根とにんじんのタラコ炒め【子炒り】
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
切干大根とにんじんのタラコ炒め【子炒り】-レシピのメイン写真

切干大根とにんじんのタラコ炒め【子炒り】

すももマミー
すももマミー @cook_40080424

地元青森。我が家の昔ながらの味です♪切干大根の旨味に感動します!
このレシピの生い立ち
昔からの我が家のおかず、子炒り。ばあちゃんからレシピを受け継ぎました♪

地元青森。我が家の昔ながらの味です♪切干大根の旨味に感動します!
このレシピの生い立ち
昔からの我が家のおかず、子炒り。ばあちゃんからレシピを受け継ぎました♪

もっと読む

切干大根とにんじんのタラコ炒め【子炒り】

すももマミー
すももマミー @cook_40080424

地元青森。我が家の昔ながらの味です♪切干大根の旨味に感動します!
このレシピの生い立ち
昔からの我が家のおかず、子炒り。ばあちゃんからレシピを受け継ぎました♪

地元青森。我が家の昔ながらの味です♪切干大根の旨味に感動します!
このレシピの生い立ち
昔からの我が家のおかず、子炒り。ばあちゃんからレシピを受け継ぎました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 切干大根 30g
  • にんじん(極細切り) 小1/2本
  • 炒める用サラダ油 大さじ2
  • 切干大根の戻し汁 2カップ
  • タラコ(ほぐす) 40g
  • ≪調味料≫
  • 酒 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • めんつゆ 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    切干大根はたっぷりの水で、表示時間通り戻し、しっかり絞ります。※戻し汁は後ほど使います。

  2. 2

    フライパンに炒める用のサラダ油を熱し、にんじんをしんなりするまで炒めます。

    • 切干大根とにんじんのタラコ炒め【子炒り】作り方2写真
  3. 3

    切干大根と戻し汁を加えて、水分が飛ぶまで煮詰めます。

    • 切干大根とにんじんのタラコ炒め【子炒り】作り方3写真
  4. 4

    水分が飛んだらタラコを加え全体を混ぜます。

  5. 5

    ≪調味料≫を加えて出来上がりです。

    • 切干大根とにんじんのタラコ炒め【子炒り】作り方5写真

コツ・ポイント

タラコの塩分は商品によって変わると思うので、≪調味料≫の分量は加減してください♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

すももマミー
すももマミー @cook_40080424
2017/02/20 13:40に公開
離乳食・幼児食レシピを主に載せていきます。世の中のママさんのごはん作りのお役に立てますように…‧⁺ ⊹˚.まとめに時期ごとにまとめてあります ご覧下さい!
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 切り干し大根 たらこ にんじん 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 具材2種類!長ネギとベーコンの中華春巻き
  2. タコのしそノベーゼ・マリネ🐙
  3. 夏野菜のパスタサラダ
  4. ほうれん草の白和え
  5. 茄子の天ぷら大葉風味🍆
  1. お弁当に☆からあげリメイク
  2. きのことキャベツのオイマヨ炒め
  3. 食べやすい!手羽先の下処理方法
  4. 簡単!茄子味噌☆とろとろ茄子炒め
  5. 豆腐とツナの簡単サラダ♡ダイエット
  6. Shrimp Boil
  7. Simple mug cake
  8. Tator Tot Jalepeno Popper Casserole
  9. Creamy Potato Soup crockpot
  10. Slow Cooker Lentil Soup
  1. 牡蠣のマリネ*アレンジ
  2. アボカドアヒージョ?
  3. 簡単&トロッと~チーズinコロッケ
  4. 切り干し大根の炒め煮~味噌仕立て
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18969732
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close