卵を卵黄と卵白に分けて、卵白で固めのメレンゲを作る。

耐熱ボールにチョコを割ってボールに入れレンジ500wで1分20秒で溶かす。

2のチョコに卵黄を入れ軽く混ぜて、ジャムを入れてよく混ぜる。

3にメレンゲを2〜3回に分けて混ぜる。

100均の型に入れ、空気抜きをする。

170度に予熱しておいたオーブンで30分（串を刺して少し付いてくるくらいなら完成です）

冷まして砂糖をかけて出来上がりです。