ホワイトソースを作る。
バターと小麦粉を耐熱ボウルに入れて、レンジ（500w）で1分加熱する。

4分30秒加熱後がこんな感じ。
もう一度、泡だて器でよく混ぜ、再度レンジ（500w）で2分30秒加熱する。

レンジからボウルを取り出し、泡だて器でよく混ぜ、塩コショウで調味する。

茹でたマカロニを加え、軽く混ぜる。

グラタン皿に入れて、上からホワイトソースをかけ、とろけるチーズ、パン粉をのせ、200度のオーブンで10分焼く。