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はるさめと野菜のあえ物♪
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はるさめと野菜のあえ物♪-レシピのメイン写真

はるさめと野菜のあえ物♪

ももぴぴ♪
ももぴぴ♪ @cook_40201851

野菜を切ってあえるだけなので簡単♪

このレシピの生い立ち
中華料理、チャーハンなどの時にサッパリと食べられるものがほしくて。
常備しているはるさめと残り野菜であえるだけで簡単に、食べたい時にすぐに作れたらと。

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ももぴぴ♪
ももぴぴ♪ @cook_40201851

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常備しているはるさめと残り野菜であえるだけで簡単に、食べたい時にすぐに作れたらと。

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材料

4〜5人分
  • はるさめ 60~70g
  • にんじん 1/3本
  • きゅうり 1本
  • かに風味かまぼこ又はハム お好きな量
  • ホールコーン缶 お好きな量
  • 酢 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • マスタード又はからし お好みで少々
  • 白ごま お好きな量
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作り方

  1. 1

    はるさめはさっと茹で水気をきっておく。

  2. 2

    きゅうりとにんじんは千切りにする。
    かに風味かまぼこはさいておき、ハムは千切りに。

  3. 3

    酢、しょうゆ、ごま油、マスタード（お好みで）をよくまぜ、具材とあえる。

  4. 4

    白ごまをふって完成！

コツ・ポイント

今回は家にある物で作ったため、かに風味かまぼこときゅうりのみでしたが、ホールコーン缶やにんじんなどくわえるとカラフルでいいと思います♪

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ももぴぴ♪
ももぴぴ♪ @cook_40201851
2017/02/18 00:01に公開

このレシピのキーワード

春雨 にんじん キュウリ コーン缶 ハム マスタード カニカマ

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