基本のポモドーロこのレシピの生い立ちいつでもトマトソースのパスタが食べられるように簡単かつ美味しいソースを作りたくて。
にんにくをみじん切りにしてフライパンに入れオリーブオイルをかけておく（10分くらい）
弱火でにんにくを炒める（焦げないように注意する）
にんにくのいい香りが出てきたらトマト缶を入れて（ホールトマトは手で潰しながら入れる）
10～15分煮込む。初めの量の2/3くらいになるまで煮る。最後に塩で味を調える。
茹でたパスタと絡めて出来上がり。
火にかける前に必ずにんにくをオイルに浸してください。香りや風味がよくなります。時間がある時など大量に作ってビンにつめて保存しても大丈夫です。2週間はもちます！
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