とろりとしたスープが美味しく、おなかにも優しい！このレシピの生い立ち母から教わった一品です☆
たまねぎとじゃがいもは薄切りにする。鍋にバターを入れて熱し、たまねぎとじゃがいもを炒める。
たまねぎが透き通ってきたらコンソメと水とローリエを加える。
具材がやわらかくなったらローリエを取りのぞいてフードプロセッサーにかける。
鍋に戻して牛乳を加えて温め、コショウで味を調える。器にそそぎパセリをふったら、完成！
生クリームは入れないで、牛乳を使うことでさっぱりに仕上がる。
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