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○豆乳ベイクドチーズケーキ○
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○豆乳ベイクドチーズケーキ○-レシピのメイン写真

○豆乳ベイクドチーズケーキ○

:anne:
:anne: @cook_40050267

15/01/26話題入り感謝*
生クリームなし!お砂糖も控えめなのに、とっても濃厚なチーズケーキです❤混ぜて焼くだけ~♩
このレシピの生い立ち
なるべく材料を少なく、簡単でヘルシーなチーズケーキが作りたくて、いろいろ試してみてこの分量が一番おいしくできました~☆*×*

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生クリームなし!お砂糖も控えめなのに、とっても濃厚なチーズケーキです❤混ぜて焼くだけ~♩
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なるべく材料を少なく、簡単でヘルシーなチーズケーキが作りたくて、いろいろ試してみてこの分量が一番おいしくできました~☆*×*

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○豆乳ベイクドチーズケーキ○

:anne:
:anne: @cook_40050267

15/01/26話題入り感謝*
生クリームなし!お砂糖も控えめなのに、とっても濃厚なチーズケーキです❤混ぜて焼くだけ~♩
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なるべく材料を少なく、簡単でヘルシーなチーズケーキが作りたくて、いろいろ試してみてこの分量が一番おいしくできました~☆*×*

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生クリームなし!お砂糖も控えめなのに、とっても濃厚なチーズケーキです❤混ぜて焼くだけ~♩
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なるべく材料を少なく、簡単でヘルシーなチーズケーキが作りたくて、いろいろ試してみてこの分量が一番おいしくできました~☆*×*

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材料

18cm角型or丸型
  • タルト生地
  • 薄力粉 100g
  • バター 50g
  • さとう 30g
  • 卵黄 1こ分
  • チーズケーキ生地
  • クリームチーズ 200g
  • さとう 60g
  • 薄力粉 25g
  • たまご 2こ
  • 豆乳 200cc
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作り方

  1. 1

    タルト生地の材料を全部ビニール袋に入れて、もみもみする。ひとまとめになったら、型に合わせてしいておく。

  2. 2

    耐熱ボウルにクリームチーズを入れて、レンジで500wで30秒くらい。様子をみながら柔らかくする。180度予熱スタート。

  3. 3

    チーズのボウルに、さとう・粉を加えてホイッパーで混ぜる。たまごも加えてよく混ぜる。豆乳も加えて全体がなじむように混ぜる。

  4. 4

    タルトのしかれた型に流し込む。
    180度で45分焼く→取り出してジャムを表面にまんべんなくぬる→190度で5分焼く

  5. 5

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてできあがり~♩
    ジャムはお好きなものでOK!

  6. 6

    写真は角型で。
    細長くカットすれば、スティックチーズケーキに!
    プレゼント用にぴったりです❤

  7. 7

    丸型でもかわいく焼けますよ❤

    • ○豆乳ベイクドチーズケーキ○作り方7写真
  8. 8

    pogueさんの「安い◇簡単◇低カロ 自家製クリームチーズ 」で♡
    オススメ♡ちょー美味ですよー!!

    • ○豆乳ベイクドチーズケーキ○作り方8写真
  9. 9

    断面~♡
    娘もぺろり~♡

    市販のクリチより軽くて爽やかなお味*

    • ○豆乳ベイクドチーズケーキ○作り方9写真

コツ・ポイント

ワンボウルでできちゃうので、気軽にちゃちゃっとできちゃいます!
45分焼いた時点で焼き目が濃くついている場合には、180度のままで5分焼いても構いません。オーブンによって違うので、時間など調整してみてください。

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:anne:
:anne: @cook_40050267
2012/05/21 01:23に公開
簡単だけど丁寧に✿(◡‿◡*)をモットーにうんっまいトマトパスタとパンを作れるようになりたぁぁぁぁい!!…と 奮闘している34歳主婦です。愛する夫と長女(2012.2)と次女(2014.9)と長男(2016.8)と のほほんLife♥♥(o→ܫ←o)♫ღただいまハード系パンを楽しくせっせと特訓中~*
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 クリームチーズ バター 薄力粉 卵 チーズ 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18970631
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