お弁当にも☆しらすのさっぱり卵焼き

Name: お弁当にも☆しらすのさっぱり卵焼き
Yield: １~２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵（Ｌ玉） 2個; 釜揚げしらす ３０ｇ; ぽん酢 大さじ１; 細ねぎ 適量; ※ごま油 適宜

cocoko @cocoko_ako

ゆず風味のぽん酢で。。
しらすたっぷりのふんわり卵焼き♡
このレシピの生い立ち
いつもはそのままご飯にのっけて食べるしらす。
消費期限ぎりぎりになってしまったので、朝食のおかずの卵焼きに入れてみたら＾＾

お弁当にも☆しらすのさっぱり卵焼き

cocoko @cocoko_ako

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材料

１~２人分

卵（Ｌ玉） 2個
釜揚げしらす３０ｇ
ぽん酢大さじ１
細ねぎ適量
※ごま油適宜

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作り方

1
ごま油以外の材料をすべて混ぜます。
2

フライパンにごま油を薄くひいて熱し、卵焼きをつくります。

コツ・ポイント

ぽん酢のおかげで、ふっくらやわらかな卵焼きに。
ごま油の香りで風味アップ。

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つくれぽ

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cocoko @cocoko_ako

2012/05/21 01:13に公開

楽しく・おいしい毎日が目標！！夫と息子と私、3人家族です＾＾✿たくさんのつくれぽをいただき、ありがとうございます。わが家のレシピがおやくにたてると嬉しいです。　https://www.instagram.com/coco_kotya2/https://aminacoco.livedoor.blog/　　　（クックパッドブログ移行しました）

このレシピのキーワード

卵焼きしらす卵こねぎ

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