アスパラと豚バラ☆にんにくレモン醤油炒め

アスパラと豚バラ☆にんにくレモン醤油炒め-レシピのメイン写真

アスパラと豚バラ☆にんにくレモン醤油炒め

ユミピイ @cook_40038010

夕飯のおかず、お弁当、おつまみに♥にんにくとレモン醤油味の炒め料理です^^ｂミニ鉄板にのせて食卓に出せばさらにＧｏｏｄ♪
このレシピの生い立ち
醤油、砂糖、レモンを合わせてポン酢もどきを作っていたのをたれ（ドレッシング）替わりに使いました。にんにくも一緒に漬けておいても♪
醤油３：きび糖１：レモン汁３の割合です。サラダにも使えます^^ｂ

夕飯のおかず、お弁当、おつまみに♥にんにくとレモン醤油味の炒め料理です^^ｂミニ鉄板にのせて食卓に出せばさらにＧｏｏｄ♪
このレシピの生い立ち
醤油、砂糖、レモンを合わせてポン酢もどきを作っていたのをたれ（ドレッシング）替わりに使いました。にんにくも一緒に漬けておいても♪
醤油３：きび糖１：レモン汁３の割合です。サラダにも使えます^^ｂ

もっと読む

アスパラと豚バラ☆にんにくレモン醤油炒め

ユミピイ @cook_40038010

夕飯のおかず、お弁当、おつまみに♥にんにくとレモン醤油味の炒め料理です^^ｂミニ鉄板にのせて食卓に出せばさらにＧｏｏｄ♪
このレシピの生い立ち
醤油、砂糖、レモンを合わせてポン酢もどきを作っていたのをたれ（ドレッシング）替わりに使いました。にんにくも一緒に漬けておいても♪
醤油３：きび糖１：レモン汁３の割合です。サラダにも使えます^^ｂ

夕飯のおかず、お弁当、おつまみに♥にんにくとレモン醤油味の炒め料理です^^ｂミニ鉄板にのせて食卓に出せばさらにＧｏｏｄ♪
このレシピの生い立ち
醤油、砂糖、レモンを合わせてポン酢もどきを作っていたのをたれ（ドレッシング）替わりに使いました。にんにくも一緒に漬けておいても♪
醤油３：きび糖１：レモン汁３の割合です。サラダにも使えます^^ｂ

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

豚バラスライス肉３００ｇ
アスパラガス４本
にんにくひとかけ
醤油大さじ１/２
きび砂糖小さじ１/２
レモン汁大さじ１/２

レシピを保存

作り方

1

豚肉は食べやすい大きさ（約５センチ幅）、アスパラガスは根元とハカマを切り、斜め切りにする。
2
フライパンを熱し、豚肉に焼き色をつけ、油が出てきたらにんにくを入れて香りが出るように炒める。
3
豚肉に焼き色がついたらアスパラガスを入れ、合わせ炒める。
4
豚肉から出た余分な脂をキッチンペーパーなどで吸い取る。
5
醤油、砂糖、レモン汁を合わせたものを全体に混ぜ合わせる。
6
お皿に移して出来上がり♪
食卓に出せる鉄板で焼いてそのまま出してもよいです^^ｂ

コツ・ポイント

豚肉の脂を吸い取ることで、カロリーダウン&調味料が少なく風味もアップします。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ユミピイ @cook_40038010

2012/05/21 01:16に公開

高２男子のママです♪ 簡単に作れて美味しいものを日々開発中！http://yumipnikki.blog51.fc2.com/ ブログ、ゆみぴいの『Ｙｕｍｍｙ　Ｙｕｍｍｙ　キッチン♪』ヘルシーママ料理&親子クッキング　主宰。フード&ハーブコーディネーター　現在、生活クラブ生協委員活動、音楽療法活動、パステル和アートの普及活動もしています♪ソウルナビゲーターの認定ももうすぐ♡

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものアスパラお肉にんにく豚バラ薄切り

似たレシピ

その他のレシピ